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Jeudi, 16 mai 2019

Une première compétition de BBQ d'envergure à la Boucherie du Terroir


Lors de cette journée, ce sont 15 équipes provenant de partout à travers le Québec qui se disputeront un total de 2 000$ en bourse.

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crédit photo: Boucherie du Terroir

Ce samedi 18 mai 2019, la Boucherie du Terroir du boulevard Industriel de Sherbrooke accueillera sa toute première compétition de BBQ sanctionnée par la Canadian BBQ Society dans la classe BackYard events.

Lors de cette journée, ce sont 15 équipes provenant de partout à travers le Québec qui se disputeront un total de 2 000$ en bourse. 12 juges seront sur place afin de donner leur verdict dans les différentes divisions dont Daniel Charbonneau du restaurant L'Empreinte et Christian Fréchette du restaurant Da Toni. Cette compétition est évidemment ouverte au public. Sur place, vous trouverez plusieurs exposants dans le domaine du BBQ dont des producteurs d'épices, de table de coupe, de bois de fumage, des BBQ et fumoirs. Il y aura des dégustations, cantine, ainsi que des jeux gonflables pour les enfants. C'est un rendez-vous et c'est gratuit!


Genevieve Hébert, députée de Saint-Francois
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